本報記者 杜雨萌

    繼7月初出手穩(wěn)豬價后，時隔兩個月，國家發(fā)改委再就生豬市場保供穩(wěn)價工作召集相關(guān)企業(yè)開會。9月9日，國家發(fā)改委發(fā)布消息稱，近日國家發(fā)改委價格司會同商務(wù)部消費促進司等有關(guān)部門組織行業(yè)協(xié)會、頭部養(yǎng)殖企業(yè)及屠宰企業(yè)召開會議，深入分析生豬市場供需和價格形勢，研究做好生豬市場保供穩(wěn)價工作。

    “盡管兩次會議均是為穩(wěn)定豬價，但實際情況卻略有不同，尤其是9月8日，相關(guān)部門投放了今年第一批中央凍豬肉儲備。”東北證券研究所總經(jīng)理助理沈新鳳在接受《證券日報》記者采訪時表示，區(qū)別主要在于兩輪豬價上行的支撐因素不同。7月4日國家發(fā)改委召開生豬市場保供穩(wěn)價專題會議的核心出發(fā)點在于釋放調(diào)控信號，而本次會議的出發(fā)點在于補充供給，滿足需求，維穩(wěn)豬價。

    從卓創(chuàng)資訊的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，9月1日至9月6日，全國各地出現(xiàn)了不同程度的中秋節(jié)備貨現(xiàn)象。數(shù)據(jù)顯示，截至9月6日，全國屠宰企業(yè)平均開工率為25.26%，較月初上漲1.36個百分點，呈現(xiàn)緩慢上行態(tài)勢。從價格方面來看，匯易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，進入9月份，全國內(nèi)三元生豬均價始終處于23元/公斤之上，高于7月份、8月份平均水平，并且在9月2日創(chuàng)下年內(nèi)新高，達23.47元/公斤。

    沈新鳳認為，本輪節(jié)假日前的豬價抬升，更多的來自需求端驅(qū)動。一方面，國慶節(jié)將來臨，豬肉需求階段性走強，形成價格上漲壓力；另一方面，新的農(nóng)歷年在2023年1月22號，早于一般年份，也就是說，臘月腌制豬肉的需求將被提前釋放，豬肉價格在11月份將有上漲壓力。

    “雖然增量有限，但儲備肉投放階段性地增加市場上豬肉的供應量，進而對豬價形成利空效應。”卓創(chuàng)資訊分析師李素杰在接受《證券日報》記者采訪時表示，相較于實際效果，此次投儲消息的發(fā)布更多地體現(xiàn)在預期層面。

    有關(guān)方面分析認為，目前豬糧比價處于合理區(qū)間，生豬養(yǎng)殖頭均利潤明顯高于歷史平均水平，如生豬價格進一步大幅上漲，可能導致產(chǎn)能過快增加、后期價格大幅下跌，不利于行業(yè)長期健康發(fā)展。

    對于后期價格走勢，從本次會議傳出的消息來看，各方認為，今年后期生豬和豬肉市場供應有保障，價格有望運行在合理區(qū)間。

    沈新鳳也表示，從供給端來看，當前的豬肉產(chǎn)能尚在較高水平，因此，豬肉價格不具備大幅上行可能性。綜合對豬肉供需格局的研判，預計豬肉價格將在目前偏高的水平上呈現(xiàn)N形震蕩走勢。

    國家發(fā)改委表態(tài)，下一步，將會同有關(guān)部門繼續(xù)密切關(guān)注生豬市場動態(tài)，及時采取有力有效措施，保障生豬價格運行在合理區(qū)間，促進行業(yè)長期健康發(fā)展。參會企業(yè)在本次會議上也一致表示，將帶頭做好生豬市場保供穩(wěn)價工作，努力增加市場供應，促進價格平穩(wěn)運行。此外，參會行業(yè)協(xié)會方面稱，將加強行業(yè)自律，引導企業(yè)保持正常出欄節(jié)奏、不壓欄囤貨。