本報記者 袁傳璽

    6月12日，零食連鎖品牌零食很忙、趙一鳴零食全國門店總數(shù)已突破10000家，成為中國零食連鎖行業(yè)首個萬店企業(yè)。同時，雙品牌合并成立的零食很忙集團宣布正式更名為鳴鳴很忙集團。

    零食很忙創(chuàng)始人兼CEO晏周、趙一鳴零食創(chuàng)始人兼CEO趙定共同發(fā)布了聯(lián)名信。談到門店數(shù)“破萬”，兩位創(chuàng)始人認(rèn)為，今天的鳴鳴很忙有了更大的規(guī)模體量，能夠在產(chǎn)品端整合更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈資源，給供應(yīng)商伙伴更好的銷售渠道，給門店帶來更有競爭力的商品。

    量販零食賽道增速加快

    量販?zhǔn)搅闶称放普瓉碛欣陌l(fā)展機遇期。

    據(jù)頭豹研究院最新發(fā)布的報告顯示，2018年至2022年，中國量販?zhǔn)搅闶车晷袠I(yè)市場規(guī)模由18.1億元增長到414.7億元，年復(fù)合增長率高達87.0%。未來5年這一市場規(guī)模還將保持快速增長，預(yù)計到2027年將達到2172.9億元。

    在此背景下，鳴鳴很忙集團也搶抓發(fā)展紅利。2023年11月份，雙品牌合并時僅7000家門店，僅僅半年的時間便飛速新增3000家，達到萬店規(guī)模。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，年底前雙品牌總門店數(shù)或?qū)⑼黄?3000家。

    鳴鳴很忙相關(guān)負(fù)責(zé)人對《證券日報》記者表示，鳴鳴很忙集團將基于萬店基本盤加速全國化市場布局，繼續(xù)踐行“幫消費者省錢，幫加盟商賺錢，幫員工更值錢”的企業(yè)使命，打造更強大的加盟生態(tài)體系。

    在經(jīng)營能力方面，2022年零食很忙全國門店零售營業(yè)額達64.45億元，同比增長139.7%，2023年全國門店營業(yè)額達到200億元，預(yù)計2024年仍將保持高速增長。

    有業(yè)內(nèi)人士分析，目前，零食很忙與趙一鳴零食全國門店共計覆蓋湖南、湖北等二十余個省市地區(qū)，按照“單省千店”的規(guī)模體量來預(yù)測，品牌乃至行業(yè)未來仍存在巨大的發(fā)展空間。

    廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對《證券日報》記者表示，零食量販業(yè)態(tài)的興起，不僅填補了中國休閑零食行業(yè)版圖的最后一塊空白，更為消費者帶來了極具性價比的豐富選擇。

    上市公司爭先布局零食量販渠道

    值得關(guān)注的是，隨著量販零食賽道的快速發(fā)展，讓傳統(tǒng)休閑零食企業(yè)看到了新的增長點，上市公司搶抓機遇，積極布局。

    6月3日，鹽津鋪子在機構(gòu)調(diào)研中表示，今年，公司在零食很忙等連鎖門店新增鱈魚腸等多個在售SKU；趙一鳴零食連鎖門店內(nèi)的在售SKU數(shù)量快速提升，從2023年底的10余個提升至30余個。

    洽洽食品此前也在調(diào)研中表示，其在零食量販渠道的增速較快，收入從2023年1月約500萬元，提升到2023年12月的3000萬元左右，到2024年1月已接近5000萬元。數(shù)據(jù)顯示，2023年，洽洽食品在該渠道上的含稅收入已近2億元。

    三只松鼠方面表示，在2024年1月中旬，公司與鳴鳴很忙集團已開始合作，覆蓋全國所有門店，合計7000－8000家，后期將逐步擴大品類和擴大范圍至其他零食量販店，甚至也可能會渠道專供。

    “休閑零食類的上市公司目前面臨傳統(tǒng)線下渠道收入減少，增長乏力的困境，積極布局量販零食賽道是出于對市場潛力、渠道變革、消費趨勢以及競爭優(yōu)勢等多方面的考慮。”一位不愿具名的券商分析師對《證券日報》記者表示，通過與量販零食品牌的合作，上市公司可以進一步優(yōu)化自身的供應(yīng)鏈和產(chǎn)品線，提升品牌影響力和市場競爭力，實現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展。

    華創(chuàng)證券食品飲料首席分析師歐陽予認(rèn)為，零食量販店的存在是必然，因為其滿足了線下流量變遷，滿足了多快好省本質(zhì)的訴求。

    朱丹蓬表示，未來零食量販渠道應(yīng)向著規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、資本化和規(guī)模化的方向邁進，唯有如此，才能確保整個休閑零食行業(yè)的持久繁榮與可持續(xù)發(fā)展。

（編輯 上官夢露）