當(dāng)前,白酒行業(yè)深陷“磨底”調(diào)整期,中酒協(xié)數(shù)據(jù)顯示近八成酒企遭遇市場(chǎng)寒流,渠道庫(kù)存高企、價(jià)格倒掛并存。當(dāng)多數(shù)酒企在壓力下收縮戰(zhàn)線(xiàn)時(shí),洋河股份憑借70萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)備這一核心“家底”,構(gòu)筑起難以復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,在行業(yè)寒冬中亦展現(xiàn)出不俗的發(fā)展韌性。
儲(chǔ)能為基:70萬(wàn)噸原酒構(gòu)筑不可復(fù)制壁壘
白酒作為典型的“時(shí)間產(chǎn)業(yè)”,原酒儲(chǔ)備既是企業(yè)品質(zhì)話(huà)語(yǔ)權(quán)的核心支撐,更是穿越行業(yè)周期的“壓艙石”。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉曾指出,白酒產(chǎn)業(yè)重資產(chǎn)、長(zhǎng)投入、長(zhǎng)回報(bào)的屬性,決定了儲(chǔ)能規(guī)模直接關(guān)乎企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力與長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。

不同于部分酒企短期補(bǔ)庫(kù)存的應(yīng)急操作,洋河的70萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)備,并非短期布局的成果,而是數(shù)十年堅(jiān)守釀造主業(yè)、秉持長(zhǎng)期主義的戰(zhàn)略積淀。
這份規(guī)模不僅穩(wěn)居行業(yè)前列,更搭配34萬(wàn)噸陶壇存儲(chǔ)高端年份酒與100萬(wàn)噸級(jí)儲(chǔ)酒能力的配套優(yōu)勢(shì),形成“釀造有規(guī)模、儲(chǔ)存有體系、調(diào)配有空間”的全鏈條勢(shì)能。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),年份酒是白酒“時(shí)間價(jià)值”最直接的體現(xiàn),是難以復(fù)制的“稀缺資源”。洋河基于固態(tài)酒產(chǎn)能、高品質(zhì)原酒儲(chǔ)能、陶壇儲(chǔ)酒規(guī)模,成就了世界第一綿柔年份老酒體量。這讓洋河有能力去“百里挑一、千里挑一、萬(wàn)里挑一”做真實(shí)年份老酒,有底氣“用料不計(jì)成本、用工不計(jì)代價(jià)、用時(shí)不計(jì)歲月”打造一款款高品質(zhì)美酒。
勢(shì)能轉(zhuǎn)化:庫(kù)存降、價(jià)盤(pán)穩(wěn)、新品火
2025年行業(yè)調(diào)整期,洋河將原酒優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,穩(wěn)步推進(jìn)去庫(kù)存、穩(wěn)價(jià)盤(pán)。當(dāng)前全價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)激烈,多數(shù)酒企要么陷入價(jià)格戰(zhàn),要么因基酒不足難以升級(jí)產(chǎn)品,而洋河依托充足基酒完成了產(chǎn)品矩陣優(yōu)化。
高端市場(chǎng),夢(mèng)之藍(lán)手工班以原酒儲(chǔ)備為支撐,成為行業(yè)首個(gè)獲權(quán)威認(rèn)證的“中國(guó)高端年份白酒”,憑借“真年份”標(biāo)簽鞏固品牌認(rèn)知;大眾市場(chǎng),第七代海之藍(lán)升級(jí)為“3年主體基酒+5年陳酒調(diào)味”,筑牢宴席基本盤(pán);光瓶酒領(lǐng)域,高線(xiàn)光瓶酒以“100%三年陳”為品質(zhì)背書(shū),精準(zhǔn)契合“重品質(zhì)、重性?xún)r(jià)比”的理性消費(fèi)趨勢(shì)。全鏈路產(chǎn)品升級(jí)的背后,正是70萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)備提供的品質(zhì)底氣與供給彈性。
渠道端,原酒優(yōu)勢(shì)更成為洋河重構(gòu)生態(tài)、修復(fù)信心的關(guān)鍵。2025年洋河摒棄“壓任務(wù)”式去庫(kù)存,轉(zhuǎn)而通過(guò)C端拉動(dòng)實(shí)現(xiàn)良性去化,而充足的原酒儲(chǔ)備讓企業(yè)無(wú)需為短期銷(xiāo)量妥協(xié)品質(zhì),得以堅(jiān)持“費(fèi)投從緊+價(jià)盤(pán)維護(hù)”策略。借助“數(shù)字化基建”,洋河將促銷(xiāo)政策直達(dá)終端,通過(guò)掃碼返現(xiàn)、宴席賦能等方式提升開(kāi)瓶率,推動(dòng)渠道庫(kù)存下降、信心回暖。這種“以品質(zhì)穩(wěn)渠道、以?xún)?chǔ)能抗波動(dòng)”的模式,讓洋河在行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)內(nèi)耗中成功突圍,形成“庫(kù)存降、價(jià)盤(pán)穩(wěn)、新品火”的良性態(tài)勢(shì)。

行業(yè)調(diào)整期往往是格局重塑的窗口期,對(duì)于白酒企業(yè)而言,短期的營(yíng)收波動(dòng)終會(huì)讓位于長(zhǎng)期的品質(zhì)積淀。洋河70萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)備,不僅是一串?dāng)?shù)字,更是其穿越周期的“金鑰匙”,是支撐品牌價(jià)值、產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道韌性的核心根基。正如行業(yè)分析師所言,洋河在行業(yè)“最難受”的磨底階段,以原酒壁壘夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),這份戰(zhàn)略定力或?qū)⒊蔀槠溟_(kāi)啟新一輪增長(zhǎng)的起點(diǎn)。
當(dāng)行業(yè)寒冬未散,洋河以時(shí)光沉淀的原酒底氣,在存量競(jìng)爭(zhēng)中筑牢壁壘、蓄力突圍。未來(lái),隨著消費(fèi)信心回升與行業(yè)格局優(yōu)化,這份厚積的品質(zhì)勢(shì)能將持續(xù)釋放,推動(dòng)洋河在高質(zhì)量發(fā)展的道路上穩(wěn)健前行。
(CIS)
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