本報記者 夏芳

    當國內(nèi)大型乳業(yè)在乳業(yè)常溫奶及奶粉行業(yè)的紅海里廝殺之際，遠在寧夏銀川的塞尚乳業(yè)已經(jīng)在鮮奶深加工領域開辟了一片天地。如今，又招來世界食品巨頭雀巢的戰(zhàn)略入股，公司塞尚乳業(yè)的整體上市也有了時間點。

    5月23日，雀巢對外宣布入股寧夏塞尚乳業(yè)。雀巢大中華區(qū)奶品、冰淇淋和工業(yè)銷售執(zhí)行業(yè)務官吉安龍表示，乳制品是雀巢在華產(chǎn)品品類的重要組成部分和業(yè)務，與此戰(zhàn)略一致，雀巢入股塞尚乳業(yè)，成為塞尚6%的股東，并與塞尚的股東隆化縣中辰企業(yè)管理咨詢中心共同將呼倫貝爾雀巢有限公司的乳制品業(yè)務轉(zhuǎn)化成一個新的業(yè)務模式。將呼倫貝爾雀巢有限公司轉(zhuǎn)為一家合資公司，中辰持有合資公司95%的股份。

    簡單的說，塞尚乳業(yè)用6%的股權換了呼倫貝爾雀巢有限公司95%的股權。而對于這筆買賣，吉安龍表示，塞尚乳業(yè)是一家乳制品深加工領域的成功企業(yè)，曾經(jīng)是雀巢的客戶，與雀巢建立了良好的合作關系，新的合作將對企業(yè)、社區(qū)、政府等各相關方有利，也將有助于進一步推動寧夏乳業(yè)發(fā)展和振興呼倫貝爾奶業(yè)。

    事實上，此次的入股塞尚乳業(yè)的雀巢公司是目前世界最大的食品制造商之一，在全球擁有500多家工廠。截至目前，雀巢在中國分別投資建設了從原材料采購、到產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)等各種基礎設施，其中包括33家工廠、4個研發(fā)中心、1個食品安全研究院、1個奶牛養(yǎng)殖培訓中心和1個咖啡中心。太太樂、徐福記、銀鷺等中國本土知名品牌也于近年被雀巢收入旗下。

    據(jù)記者了解，塞尚乳業(yè)是中國第一家、也是唯一一家運用納濾分離水解技術生產(chǎn)濃縮乳蛋白及國內(nèi)第一家有能力生產(chǎn)常溫稀奶油的乳品企業(yè)，掌握獨步行業(yè)的核心技術。同時應用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新研發(fā)模式即：與客戶融為一體的ASC研發(fā)體系。

    塞尚的工廠完全按照美國FDA標準設計建造，并先后通過了AIB審核認證，HACCP、GMP等質(zhì)量體系認證，陸續(xù)研發(fā)出了稀奶油、MPC70蛋白粉、液體蛋白、蛋白棒、夸克奶酪、涂抹奶酪、烘焙奶酪、希臘酸奶等高端產(chǎn)品。產(chǎn)品滿足運動、塑身、營養(yǎng)、代餐，90后、00后以及老年人、兒童等目標人群不同的健康營養(yǎng)需求，重點開發(fā)咖啡、烘焙、第三空間、奶茶、西餐、快餐等領域，得到了星巴克、costa、康師傅、味全、必勝客等客戶的高度認可。

    對此，塞尚乳業(yè)董事長閆建國接受《證券日報》記者采訪時表示，塞尚乳業(yè)將會成長為以NHT技術為核心、以客戶體驗為導向，以模式創(chuàng)新為內(nèi)核的乳制品深加工智能制造企業(yè)。公司與雀巢合作是強強聯(lián)合。

    值得一提的是，在雀巢戰(zhàn)略入股塞尚乳業(yè)之際，除了乳業(yè)人士到場外，還有投資機構的身影。

    而據(jù)《證券日報》記者了解，閆建國控股兩家公司，一家是塞尚乳業(yè)，一家是寧夏金河科技股份有限公司（已經(jīng)在新三板掛牌），而將兩家公司打包整體上市，閆建國已經(jīng)將其提上日程。

    “名字正在規(guī)劃中，預計3年內(nèi)在國內(nèi)實現(xiàn)IPO，實現(xiàn)市值百億元;預計未來10年-15年市值有望實現(xiàn)千億元。”閆建國如此對記者表示。

    在有關行業(yè)專家看來，雀巢正是看上了塞尚在中國乳業(yè)中所具備的獨特價值，雙方達成了從股權開始的戰(zhàn)略合作共識，塞尚乳業(yè)也開啟了大健康領域的新時代。