本報(bào)訊 （記者賈麗）3月12日，杭州老板電器股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“老板電器”）在AWE2026上正式發(fā)布全球首款A(yù)I烹飪眼鏡。這是一個(gè)真正深入物理廚房、深度參與烹飪?nèi)鞒痰腁I智能體。它的誕生，標(biāo)志著AI從“紙上談兵”的聊天機(jī)器人，進(jìn)化為擁有感知力、規(guī)劃力和執(zhí)行力的烹飪伙伴。

    據(jù)了解，在被科技巨頭爭(zhēng)相涌入的“百鏡大戰(zhàn)”中，多數(shù)產(chǎn)品仍停留在信息輔助階段——翻譯路牌、拍攝視頻、提示日程。而老板電器此次發(fā)布的AI烹飪眼鏡，選擇了一條更具挑戰(zhàn)性、也更貼近用戶真實(shí)需求的道路：將AI從虛擬屏幕拉入真實(shí)的廚房物理世界。    

    老板電器展臺(tái)上的機(jī)器人

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，復(fù)雜的廚房環(huán)境里，油煙、水汽、瞬息萬(wàn)變的火候，都對(duì)AI提出了極高要求。眼鏡成為唯一能時(shí)刻“看你所看、聽(tīng)你所聽(tīng)”的貼身穿戴設(shè)備，它為AI提供了最真實(shí)的物理世界切片和海量情境數(shù)據(jù)。只有占據(jù)了第一視角，AI才能真正感知食材的顏色、鍋中的氣泡、翻面的時(shí)機(jī)——這些細(xì)微變化，正是烹飪從“熟能生巧”走向“精準(zhǔn)掌控”的關(guān)鍵。

    本次發(fā)布會(huì)上亮相的AI烹飪眼鏡，搭載了老板電器自主研發(fā)的行業(yè)首個(gè)烹飪領(lǐng)域AI大模型食神。它不再是被動(dòng)響應(yīng)的語(yǔ)音助手，而是一位主動(dòng)行動(dòng)的陪伴式“向?qū)?rdquo;：能精準(zhǔn)識(shí)別你手上的食材是五花肉還是里脊，能感知灶具的火力大小，還能在你翻炒時(shí)自動(dòng)調(diào)節(jié)下一階段的溫度，并通過(guò)AR在眼前提醒：“該放鹽了”“翻面，再煎30秒”。除此之外，這款A(yù)I眼鏡還能聯(lián)動(dòng)老板電器AI數(shù)字廚電一整套烹飪?cè)O(shè)備，指揮油煙機(jī)、灶具、蒸烤箱等協(xié)同工作，完成從備菜到出鍋的烹飪?nèi)鞒獭?/p>

    這背后是一套完整的“AI烹飪智能體”架構(gòu)，形成AI烹飪智能體的完整閉環(huán)。

    首先，食神大模型是它不斷進(jìn)化的大腦，理解烹飪邏輯，學(xué)習(xí)你的口味偏好；其次，AI眼鏡、AI調(diào)料機(jī)、手機(jī)App是它的五官，視覺(jué)、味覺(jué)、交互數(shù)據(jù)多維度感知廚房狀態(tài)；AI數(shù)字廚電是它的四肢，精準(zhǔn)執(zhí)行火候調(diào)節(jié)、火力控制等物理動(dòng)作。

    老板電器相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從感知、決策、執(zhí)行，AI第一次在廚房里跑通了全流程。它不再是孤立的設(shè)備，而是一套扎根于廚房的“貼身智能體”，讓烹飪從一個(gè)人的摸索，變成有伙伴陪伴的共創(chuàng)。在AI行業(yè)普遍陷入“參數(shù)競(jìng)賽”和“概念炒作”的當(dāng)下，老板電器選擇了一條更務(wù)實(shí)的路徑：不制造新奇玩具，而是解決真實(shí)問(wèn)題。

    據(jù)了解，此次發(fā)布的AI烹飪眼鏡并非孤立的產(chǎn)品，而是老板電器“AI in All”生態(tài)布局的核心一環(huán)。同步推出的AI脈譜儀、AI調(diào)料機(jī)，與全新一代AI數(shù)字廚電i1 Pro、i9共同織成一張“智能體協(xié)同網(wǎng)”。這些設(shè)備相互感知、自動(dòng)協(xié)作，讓智能自然融入每一個(gè)烹飪細(xì)節(jié)，而不是突兀的交互界面。

    老板電器董事、副總裁何亞?wèn)|表示：“烹飪就是創(chuàng)造。我們主張——烹飪自由，享受創(chuàng)造，成全美好。AI的使命，是成全你的每一次創(chuàng)造，而不是替代你。”

（編輯 郭之宸）