本報(bào)訊 (記者李靜)4月13日,記者從蜜雪冰城股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“蜜雪冰城”)方面獲悉,蜜雪冰城巴西首店于4月11日在圣保羅正式開業(yè)。
作為中國(guó)餐飲連鎖出海的先行者,蜜雪冰城于2018年在越南河內(nèi)開出海外首店,此后逐步將市場(chǎng)拓展至東南亞、東亞、大洋洲、中亞、美洲等地。截至目前,蜜雪冰城的海外門店已覆蓋美國(guó)、澳大利亞、越南、印度尼西亞、哈薩克斯坦、巴西、墨西哥等在內(nèi)的15個(gè)國(guó)家。
巴西是蜜雪冰城在美洲進(jìn)入的第三個(gè)市場(chǎng)。2025年12月20日,蜜雪冰城美國(guó)首店在洛杉磯正式營(yíng)業(yè);不久前,墨西哥首店也在首都墨西哥城憲法廣場(chǎng)開業(yè),引發(fā)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者排隊(duì)熱潮。巴西門店的落地,標(biāo)志著蜜雪冰城在距離中國(guó)大陸最遠(yuǎn)的美洲大陸繼續(xù)推進(jìn)全球化發(fā)展戰(zhàn)略。
據(jù)了解,蜜雪冰城在巴西延續(xù)了其一貫的高質(zhì)平價(jià)價(jià)值理念。菜單顯示,門店共推出約20款產(chǎn)品,其中標(biāo)志性的新鮮冰淇淋售價(jià)3雷亞爾(約4元人民幣),冰鮮檸檬水售價(jià)6雷亞爾(約7.8元人民幣),在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)制飲品市場(chǎng)中頗具競(jìng)爭(zhēng)力。
全球化也是本地化。蜜雪冰城為巴西消費(fèi)者量身打造了限定款巴西莓冰淇淋,這款結(jié)合巴西“國(guó)民水果”研發(fā)的新品一經(jīng)推出便廣受好評(píng)。此外,為充分照顧當(dāng)?shù)叵M(fèi)者偏甜的口感習(xí)慣,門店還提供了多種糖分選項(xiàng)。
這種深度本土化的策略是蜜雪冰城全球化擴(kuò)張的一貫做法。在東南亞,蜜雪冰城推出了多種熱帶水果口味產(chǎn)品;在美國(guó),門店結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕{(diào)整了產(chǎn)品甜度和分量。通過(guò)將中國(guó)茶飲文化與當(dāng)?shù)靥厣嘟Y(jié)合,蜜雪冰城正在讓“中國(guó)甜蜜”成為不同文化之間交流的橋梁。
(編輯 張文玲)
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