5月16日凌晨,“i茅臺”發(fā)布公告,對陳年茅臺(15)、精品茅臺、1L飛天茅臺、茅臺酒(丙午馬年)珍享版等四款產(chǎn)品的自營體系零售價格進行上調(diào);同時,在全國茅臺自營店,五星茅臺酒的零售價也進行了調(diào)整。
這是繼3月底上調(diào)核心大單品飛天茅臺(500ml)價格后,茅臺實施的又一次重要價格調(diào)整。對此,茅臺方面稱,此舉是按照隨行就市、供需適配、量價平衡、相對平穩(wěn)的原則,旨在營造良好、平穩(wěn)有序的市場環(huán)境。
值得注意的是,陳年茅臺(15)、精品茅臺等產(chǎn)品的零售價在年初全面重塑,回歸真實需求;這次又是根據(jù)市場需求來小幅調(diào)價,茅臺酒這種“能上能下”的價格機制到底釋放了什么信號?
在名酒研究所(ID:MJYJS2024)看來,此舉真正踐行了“價格以價值為基礎(chǔ)”的市場規(guī)律,既避免了市場被投機情緒主導(dǎo),更推動價格向真實供需水平回歸。而這也正是茅臺近期4天時間召開三場重磅會議向渠道商、投資者傳遞的重要信號。
調(diào)價幅度各異 5款茅臺產(chǎn)品調(diào)價
具體來看,五款產(chǎn)品的調(diào)價幅度各異:
53%vol 500ml 陳年貴州茅臺酒(15)由4199元/瓶上調(diào)至4279元/瓶,上漲80元。
53%vol 500ml 貴州茅臺酒(精品)由2299元/瓶上調(diào)至2359元/瓶,上漲60元。
飛天53%vol 1L貴州茅臺酒由2989元/瓶上調(diào)至3119元/瓶,上漲130元。
53%vol 500ml 貴州茅臺酒(丙午馬年)珍享版由2499元/瓶上調(diào)至2699元/瓶,漲幅達200元,約8.0%,為本次調(diào)價中漲幅最高的產(chǎn)品。
同時,線下自營店的五星53%vol 500ml 貴州茅臺酒由1489元/瓶調(diào)整為1529元/瓶,上調(diào)40元。
整體來看,此次調(diào)價具有以下特點:
首先,從價格來看,此次調(diào)價覆蓋了塔基、塔腰和塔尖等不同價位的產(chǎn)品;
其次,從類別來看,陳年茅臺(15)、精品茅臺、生肖茅臺等都是市場的暢銷產(chǎn)品,有扎實的消費基礎(chǔ);
其三,從規(guī)格來看,此次調(diào)價只涉及大規(guī)格產(chǎn)品,并沒有調(diào)整小規(guī)格的茅臺酒產(chǎn)品。
行業(yè)觀察人士認為,大規(guī)格茅臺酒的消費人群對價格變動的敏感度相對較低,而小規(guī)格茅臺酒原本就是為了降低消費門檻、連接年輕消費群體,滿足他們小量即飲的需求。因此,茅臺此次調(diào)價充分考慮到這部分人群對價格較為敏感,未對小規(guī)格產(chǎn)品進行調(diào)價,既能夠維系對年輕消費群體的吸引力、守住入門端口,也能借助大規(guī)格暢銷產(chǎn)品的價格調(diào)整,優(yōu)化產(chǎn)品價格帶體系,匹配當(dāng)前的市場供需情況。
以供需為導(dǎo)向 讓價格貼近真實消費
在名酒研究所(ID:MJYJS2024)看來,此次調(diào)價并非孤立事件,而是茅臺系統(tǒng)性市場化改革的又一關(guān)鍵舉措。
2026年初,貴州茅臺董事會審議通過《2026年貴州茅臺酒市場化運營方案》,明確提出要構(gòu)建“隨行就市、相對平穩(wěn)”的自營體系零售價格動態(tài)調(diào)整機制。當(dāng)時,茅臺以市場真實成交價為基準(zhǔn),下調(diào)了多款產(chǎn)品售價,全面重塑了零售價格體系。
3月30日,茅臺上調(diào)飛天茅臺500ml的銷售合同價與自營體系零售價,打破了長達八年的零售指導(dǎo)價凍結(jié)狀態(tài)。此次對陳年茅臺酒、精品茅臺酒、五星茅臺酒等5款產(chǎn)品零售價格的上調(diào)正是對價格“隨行就市”策略的深入踐行。
根據(jù)京東超市最新的數(shù)據(jù),陳年茅臺酒(15)的零售價約4400元/瓶,精品茅臺酒的零售價約2500元,1L飛天茅臺酒的零售價約3400元/瓶。此外,新浪財經(jīng)酒價內(nèi)參顯示:精品茅臺酒的終端零售價約2400元/瓶。
由此可見,茅臺在年初制定的產(chǎn)品價格體系已經(jīng)低于當(dāng)前的市場成交價,尤其是陳年茅臺、精品茅臺等暢銷產(chǎn)品的市場價與零售指導(dǎo)價還有一個較大的“價差”空間,所以,這次5款茅臺酒的價格上調(diào)后將更加貼近市場的真實成交價。
業(yè)內(nèi)人士認為,從飛天茅臺到其他茅臺酒系列產(chǎn)品的調(diào)價,此舉標(biāo)志著茅臺的動態(tài)價格機制正從核心單品向全產(chǎn)品線有序推進,茅臺的價格體系正全面轉(zhuǎn)向以市場供需為導(dǎo)向的新階段。
沒有流通價 調(diào)價常態(tài)化 向市場傳遞多重信號
自3月底打破飛天茅臺零售價長達八年的“凍價”狀態(tài)后,此次又在傳統(tǒng)淡季的窗口期再度調(diào)價,茅臺此舉旨在向市場傳遞哪些信號?
其一,調(diào)價常態(tài)化,打破流通價。此次對5款產(chǎn)品的零售價調(diào)整,最核心的信號在于,茅臺正將“隨行就市”原則轉(zhuǎn)化為一套可執(zhí)行的常態(tài)操作機制。這些產(chǎn)品采用的是“代售制”模式,沒有批發(fā)的商業(yè)模式,也沒有所謂的渠道流通價,價格信號將更趨于穩(wěn)定,有效避免市場情緒被中間商的價格信號干擾。
其二,運營能力提升。這種“能上能下”的價格機制,也說明茅臺的市場化運營能力正在進一步提升,能夠更靈活地應(yīng)對變化,維護市場的平穩(wěn)運行。近期,茅臺重新定位了廠家“品牌運營商”的統(tǒng)籌角色,是產(chǎn)品、數(shù)據(jù)及用戶運營驅(qū)動的生態(tài)構(gòu)建者。其實,本次價格調(diào)整就體現(xiàn)了廠家作為“品牌運營商”的功能,及時捕捉茅臺酒的價格信號,做出針對性的調(diào)整。
其三,壓縮套利空間。此次調(diào)價后,陳年茅臺、精品茅臺等暢銷產(chǎn)品的零售價與市場真實成交價的價差縮小,投機性需求的套利空間將隨之收窄,價格炒作行為將得到有效遏制,有助于推動茅臺酒回歸消費品屬性,保障真實消費者公平、保真地購買茅臺酒。
其四,打破剛性定價的市場預(yù)期。通過頻繁、小幅、基于供需的價格調(diào)整,茅臺意在打破市場對茅臺酒“只漲不跌”或“價格長期僵化”的固有預(yù)期,向市場表明茅臺酒的價格相對穩(wěn)定、有彈性、可雙向浮動,正式進入“動態(tài)化”科學(xué)定價階段。
茅臺此次調(diào)價的背后,說明企業(yè)已經(jīng)建立起一套成熟、主動、全覆蓋的市場化價格管理工具箱。它不再是被動應(yīng)對市場,而是主動運用價格機制來優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、重塑渠道生態(tài)、引導(dǎo)消費行為。這標(biāo)志著茅臺從依賴渠道推力模式,向一個更健康、更可持續(xù)、以消費者真實價值感知為基礎(chǔ)的消費品品牌運營模式深度轉(zhuǎn)型。
(CIS)
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