本報(bào)記者 舒婭疆

    “過去一年，公司經(jīng)歷了輿情風(fēng)波、渠道調(diào)整與行業(yè)競爭加劇的多重考驗(yàn)。2026年是公司‘品牌修復(fù)’與‘經(jīng)營提振’的重要之年。我們將全力以赴做好企業(yè)經(jīng)營。”在5月26日舉行的千禾味業(yè)食品股份有限公司（以下簡稱“千禾味業(yè)”）2025年年度暨2026年第一季度業(yè)績說明會(huì)上，該公司董事長伍超群表示。

    作為A股調(diào)味品板塊的代表企業(yè)，千禾味業(yè)在2025年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入、歸屬于上市公司股東的凈利潤分別為25.72億元、3.48億元，同比分別減少16.32%和32.4%。2025年3月份，千禾味業(yè)的“零添加”輿情風(fēng)波受到市場廣泛關(guān)注，這也對其經(jīng)營業(yè)務(wù)帶來了影響，千禾味業(yè)在年報(bào)中坦承，“主要受輿情影響，收入下降，導(dǎo)致利潤下降”。從2026年第一季度來看，公司的營業(yè)收入、凈利潤依然呈現(xiàn)同比下滑態(tài)勢。

    對此，伍超群表示，目前該公司已完善品宣組織架構(gòu)，將持續(xù)加強(qiáng)與媒體、公眾的常態(tài)化溝通，通過多種渠道主動(dòng)披露產(chǎn)品、知識(shí)產(chǎn)權(quán)真實(shí)情況，積極科普產(chǎn)品價(jià)值，及時(shí)澄清公眾誤解，傳遞和展現(xiàn)公司經(jīng)營與發(fā)展的全貌。

    廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長朱丹蓬在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示：“如何平衡輿論和自身品牌宣傳、定位，是當(dāng)前千禾味業(yè)等行業(yè)公司都面臨的挑戰(zhàn)，這也凸顯出我國對于食品安全和健康的關(guān)注正在進(jìn)一步增強(qiáng)。未來如何把重心放到產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)迭代上，以更好地滿足消費(fèi)者的核心需求跟訴求，將是千禾味業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。”

    資料顯示，千禾味業(yè)主營高品質(zhì)醬油、食醋、料酒、蠔油等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。該公司2025年的醬油、食醋產(chǎn)品分別實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入16.49億元、2.99億元，同比分別下降16.02%、19.05%。與此同時(shí)，“年產(chǎn)60萬噸調(diào)味品智能生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目”作為千禾味業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略保障，在2025年已按計(jì)劃完成項(xiàng)目建設(shè)并正式投產(chǎn)，該項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了醬油超大規(guī)模生產(chǎn)的清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化與智能化。項(xiàng)目投產(chǎn)后，千禾味業(yè)的總產(chǎn)能將躍升至120萬噸。

    伍超群在業(yè)績說明會(huì)上介紹，年產(chǎn)60萬噸調(diào)味品智能生產(chǎn)線二期已順利建成投產(chǎn)，為公司未來發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)能基礎(chǔ)。千禾味業(yè)正有序推進(jìn)渠道下沉與高勢能渠道布局，同時(shí)積極探索品類創(chuàng)新，穩(wěn)步提升全國化滲透水平。

    從行業(yè)來看，調(diào)味品市場的頭部效應(yīng)正在加劇，消費(fèi)二元分化與品類拐點(diǎn)到來，同時(shí)，政策法規(guī)驅(qū)動(dòng)行業(yè)規(guī)范。在行業(yè)集中度持續(xù)提升的情況下，千禾味業(yè)未來計(jì)劃如何實(shí)現(xiàn)競爭突圍？

    對于《證券日報(bào)》記者上述提問，伍超群回復(fù)表示：“千禾味業(yè)將堅(jiān)持‘高品質(zhì)、健康、美味’的產(chǎn)品理念，持續(xù)深耕配料干凈的調(diào)味品賽道，鞏固差異化競爭優(yōu)勢，不斷推出高品質(zhì)新產(chǎn)品。公司將強(qiáng)化技術(shù)研發(fā)與工藝創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；同時(shí)，深化渠道網(wǎng)絡(luò)布局，線上線下協(xié)同發(fā)展，擴(kuò)大市場覆蓋。此外，我們將繼續(xù)加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升消費(fèi)者認(rèn)知與信任，推動(dòng)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。未來，公司將一如既往合規(guī)經(jīng)營，以良好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋市場，努力提升核心競爭力與市場份額。”

    據(jù)悉，2026年，千禾味業(yè)將持續(xù)深耕醬油、醋、料酒、蠔油四大品類，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升中高端產(chǎn)品占比，打造具有極致差異化的大單品。同時(shí)將推進(jìn)品牌年輕化，針對不同人群的溝通方式與使用場景，開發(fā)差異化新產(chǎn)品。

（編輯 喬川川）