本報記者 肖偉

    4月8日晚間，湖南本土糧油龍頭企業(yè)金健米業(yè)股份有限公司（以下簡稱“金健米業(yè)”）發(fā)布2025年年度報告。報告期內(nèi)，公司主動推進(jìn)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，剝離低質(zhì)貿(mào)易業(yè)務(wù)、聚焦糧油食品加工核心主業(yè)，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤377.28萬元，同比大幅增長69.28%，綜合毛利率較上年同期提升1.94個百分點。在糧油行業(yè)競爭加劇、原料價格波動的市場環(huán)境下，金健米業(yè)走出了一條從“規(guī)模導(dǎo)向”向“質(zhì)量導(dǎo)向”轉(zhuǎn)型的特色發(fā)展路徑，為區(qū)域糧油企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了可復(fù)制的實踐樣本。

    年報數(shù)據(jù)顯示，2025年公司營業(yè)收入同比出現(xiàn)下降，核心源于2024年年末公司主動完成與控股股東的資產(chǎn)置換，置出3家低毛利飼料貿(mào)易子公司，該板塊上年同期貢獻(xiàn)收入14.87億元，是營收規(guī)模變動的核心原因。調(diào)整后，公司核心糧油食品加工主業(yè)營收27.31億元，占總營收比重從2024年的不足60%大幅提升至81.74%，主業(yè)集中度實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易類收入占比收縮至11.76%。

    “此次營收規(guī)模的變動，完全是公司主動戰(zhàn)略調(diào)整的結(jié)果，而非經(jīng)營基本面出現(xiàn)變化。”金健米業(yè)董秘胡靖在接受《證券日報》記者專訪時直言，“過去糧油行業(yè)普遍存在‘以規(guī)模論英雄’的慣性思維，貿(mào)易業(yè)務(wù)雖然能快速做大營收體量，但毛利極低、抗風(fēng)險能力弱，與公司聚焦糧油主業(yè)、保障區(qū)域糧食安全的核心定位不符。我們主動做‘減法’，就是要把資源和精力全部聚焦到高附加值的糧油主業(yè)上，實現(xiàn)從‘要規(guī)模’到‘要質(zhì)量’的根本轉(zhuǎn)變。”

    業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的成效，直接體現(xiàn)在盈利水平的大幅提升上。2025年，公司歸母凈利潤同比大增69.28%，核心增長動力來自中高端掛面、休閑食品兩大新賽道的突破性增長。其中，休閑食品賽道全年實現(xiàn)營收1.16億元，同比大幅增長225.07%，毛利額同比增長超1000%，毛利率同比提升12.5個百分點，成功實現(xiàn)板塊扭虧為盈；面制品業(yè)務(wù)聚焦中高端產(chǎn)品升級，推進(jìn)“金健”“裕湘”雙品牌深度融合，全年利潤總額同比增加806萬元，成為糧油主業(yè)之外的核心盈利支撐。

    胡靖向記者表示：“糧油行業(yè)同質(zhì)化競爭日趨激烈，想要實現(xiàn)破局，必須精準(zhǔn)捕捉消費升級趨勢下的消費者核心需求。近年來，我們圍繞健康化、品質(zhì)化、便捷化的消費新趨勢，重點打磨中高端掛面、休閑食品兩大賽道的拳頭產(chǎn)品，從配方研發(fā)、生產(chǎn)工藝到渠道布局全鏈條發(fā)力，既守住了傳統(tǒng)糧油品類的基本盤，又在紅海市場中打開了新的增長空間，這也是公司利潤實現(xiàn)大幅增長的核心底氣。”

    湖南大學(xué)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院副院長、博士生導(dǎo)師曹二保教授在接受《證券日報》記者采訪時，長期以來，國內(nèi)糧油加工行業(yè)普遍面臨“大而不強(qiáng)”的發(fā)展困境，多數(shù)企業(yè)依賴低毛利貿(mào)易業(yè)務(wù)做大營收規(guī)模，卻難以形成核心盈利壁壘，抗周期、抗風(fēng)險能力較弱。

    “金健米業(yè)的主動調(diào)整，為國內(nèi)糧油加工企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供了極具參考價值的轉(zhuǎn)型樣本。”曹二保進(jìn)一步指出，“公司主動剝離低質(zhì)業(yè)務(wù)、聚焦核心主業(yè)，打破了行業(yè)內(nèi)‘唯規(guī)模論’的傳統(tǒng)發(fā)展慣性，同時通過產(chǎn)品創(chuàng)新精準(zhǔn)卡位消費新需求，實現(xiàn)了營收結(jié)構(gòu)優(yōu)化與盈利能力提升的雙重突破。這一轉(zhuǎn)型路徑既契合了消費升級的市場趨勢，也為區(qū)域糧油龍頭企業(yè)突破行業(yè)周期、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展探索了可行方向。”

（編輯 喬川川）