■肖偉

    春節(jié)將至，長沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場的熱鬧景象彰顯出農(nóng)牧業(yè)的活力，筆者走訪發(fā)現(xiàn)，多家農(nóng)牧企業(yè)正緊抓春節(jié)消費(fèi)風(fēng)口，以多元布局搶占市場。

    筆者認(rèn)為，農(nóng)牧業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)，相關(guān)企業(yè)需以技術(shù)力、產(chǎn)品力、渠道力這“三力”筑牢發(fā)展根基，不斷推陳出新，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    首先，技術(shù)力是推陳出新的根基，是落實(shí)今年中央一號文件“提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新效能”要求的核心抓手，也是農(nóng)牧企業(yè)創(chuàng)新的核心方向。比如，湘佳股份加速推進(jìn)智能工廠建設(shè)，通過自動化生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)菜品全程智能化管控，踐行了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化要求；唐人神依托全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)優(yōu)勢，升級臘味工藝，推出低鹽健康產(chǎn)品，呼應(yīng)了提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的部署。唯有深耕技術(shù)研發(fā)，才能打破發(fā)展瓶頸，為創(chuàng)新提供堅(jiān)實(shí)保障。

    其次，產(chǎn)品力是推陳出新的核心，更是踐行中央一號文件“推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工，培育農(nóng)業(yè)精品品牌”的關(guān)鍵載體。消費(fèi)升級背景下，消費(fèi)者的需求從“吃飽”轉(zhuǎn)向“吃好、吃健康”。比如，唐人神的加熱即食湘味菜、道道全的高端山茶油、金健米業(yè)的“藥食同源”健康面，均精準(zhǔn)契合消費(fèi)趨勢，是推動農(nóng)產(chǎn)品精深加工的生動實(shí)踐。企業(yè)兼顧傳統(tǒng)品類升級與禮盒化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走進(jìn)更多家庭。

    最后，渠道力是推陳出新的保障，再好的產(chǎn)品，沒有暢通的渠道也難以轉(zhuǎn)化為業(yè)績。農(nóng)牧企業(yè)發(fā)力全渠道布局，線上通過直播帶貨、電商專場擴(kuò)大覆蓋面，助力農(nóng)產(chǎn)品銷售；線下在商超、社區(qū)設(shè)置年貨專區(qū)，完善流通網(wǎng)絡(luò)。例如，唐人神、金健米業(yè)等企業(yè)通過線上線下聯(lián)動，實(shí)現(xiàn)了銷量與口碑雙提升。

    技術(shù)力、產(chǎn)品力、渠道力相輔相成，是農(nóng)牧企業(yè)落實(shí)中央一號文件、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的核心支撐，春節(jié)消費(fèi)市場的競爭本質(zhì)上是“三力”協(xié)同的比拼。當(dāng)前消費(fèi)升級持續(xù)推進(jìn)，企業(yè)唯有強(qiáng)化技術(shù)研發(fā)、深耕產(chǎn)品創(chuàng)新、優(yōu)化渠道布局，推動“三力”同頻共振，才能抓住節(jié)日風(fēng)口、實(shí)現(xiàn)長期發(fā)展，為農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動力。